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行业新闻

天气大冷,农副产品价格平稳

2015-11-09

  最低气温已连续几天降至0℃以下。对气温敏感的农副产品价格,有什么变化吗?记者昨天从市区农贸市场获悉,它们的价格基本没有出现“波澜”,仅个别品种近期有所上涨。

  “从入冬至今,天没有往年那么冷,在田露地菜没有因持续大冷被冻伤,只是生长速度慢些,供应量和上市价格没有上涨太多。”庄师傅是自产自销的菜农,他对记者说,昨天他家的豌豆苗16元/公斤,川芎8-10元/公斤,青菜5-6元/公斤,大白菜2元/公斤,荠菜8-12元/公斤,茨菰8元/公斤,韭菜12元/公斤,大蒜10多元/公斤。但他同时说,现在已经进入三九天,气温大降,雨雪可能增多,加上进入腊月忙年,蔬菜价格将会略有上涨。

  王家巷西侧一家鱼店的王师傅说,现在腌鱼的量开始减少,一天的腌鱼量在250公斤左右。但因为没有大范围的雨雪,所以无论是青鱼还是草鱼,价格都没有涨,青鱼19-20元/公斤,草鱼12-13元/公斤。其他的淡水鱼价格也没有上涨,鳊鱼14元/公斤,鲫鱼14元/公斤,鲈鱼26元左右/公斤,鳜鱼64元/公斤。

  水产品中,除了基围虾,淡水虾的价格也基本上走势平稳。基围虾因为产地广东的产量下降,价格有所上涨,目前66元/公斤。

  鱼贩表示,虽然绝大部分鱼虾的价格没有大涨,但如果后期下起雨雪,鱼虾的产量会减少,加上交通运输不便,价格或有上涨。

    灌香肠和腌咸肉已经接近尾声,猪肉消费量减少了,但价格没有因此下跌,而是在近一周里开始上涨。据某冷鲜肉品牌专卖店的马师傅说,前胛肉、后腿肉、五花肉昨天的价格均为28元/公斤,比一周前上涨2元/公斤。至于涨价原因,他认为是毛猪货源紧张,周期性的价格回升,以及春节旺季市场来临所致。